クリアアサヒと煮込みラーメンビールのサンプル当たりました! 浜ちゃんのCMでおなじみ、「クリアアサヒ」のサンプルをいただきました。 よ〜く冷やして、早速試飲。 うん、ものすごくさっぱりしてます。 その名の通り、澄み切った味、という感じがしますね。 ただ、「とりあえずビールね」と最初の1杯は必ずビールを飲む私にとっては 軽すぎる感じも・・・。 と思ってよく見たら、クリアアサヒって発泡酒じゃなかったんですね! 軽めだけど、何となくビール的な感じで発泡酒を飲むことも多いのですが そのつもりで飲んだら、なんだか違う。 表示をよく見ると・・・。 「リキュール(発泡性)」となっていました。 これはお酒の新ジャンルというらしくてその中でも二つあるうちのひとつ。 麦芽を原材料としたものにスピリッツを加えたのがこのクリアアサヒ。 もうひとつは、大豆やトウモロコシを原材料として発酵させたもの。 新ジャンルというのも知らなかったけれど、それが2種類もあるということも知りませんでした。 ビールだと思って飲んでしまうと期待した味とは違うかもしれませんが、 ビール風味のリキュール、として飲んだら美味しいと思います。 確かにすっきりしているし、ジュースのように飲めてしまうかも(ちょっと危険)。 いやー、お酒っていうのは日々進化しているんですね〜。
by kahohime
| 2008-10-01 22:21
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