日々の泡

不完全燃焼

今年も例によって、自分の好きなおせちだけ手作りしましたが
黒豆だけが少々心残りでした。
ちょっと固かったんだよね・・・

黒豆はここ数年、自信をつけていたメニューだっただけに
あれ?って感じです。
重曹が足りなかったか、
煮る時間が足りなかったか、
いつもの”ふっくら感”が足りなかった(^^;)

お豆を美味しく煮るって、難しいなあ。

来年のおせちはがんばるぞ!
[PR]
by kahohime | 2012-01-05 22:30 | 日々の楽しみ&幸せ
<< 目標:3ヶ月 ようやく静かな平日〜! >>



アロマカウンセラーの日々のつぶやき。毎日の暮らしを楽しみたい。
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
最新の記事
以前の記事
カテゴリ
リンク
ブログパーツ
フォロー中のブログ
タグ
記事ランキング
検索
ライフログ
ファン
ブログジャンル
画像一覧
その他のジャンル