おいしいね、野菜スープ♪
うちの息子は、スープやみそ汁などの汁物が大好き。
私も子どもの頃みそ汁が大好きで、 好きな具のものだと3杯くらい飲んで、 よく母親に「バカ汁3杯」と言われました。 (そんな言葉、ほんとにあるのかしら・・・) その血を引いてか、息子も「おかーり!」と 必ずお代わりしてくれます。 娘も野菜スープが大好き。 スープはたくさんの野菜の栄養素が溶け出し、 それごと全て食べれるので、サラダなんか食べるよりずっとからだにいい。 様々な野菜を入れればそれだけ味に深みが増し、 自然の甘みが楽しめます。 今日は娘のリクエストで、野菜スープに鶏胸のひき肉を使った肉団子を入れたスープ。 これをご飯にかけてスープご飯にして食べるのが子ども達のお気に入り。 ご飯もたっぷり食べてくれて、野菜もたっぷり。 親としては嬉しい限りです。 娘が「どうしてお家のご飯はおいしいか知ってる?」と私に聞くので、 君たちのために一所懸命作っているから、と答えようとすると 「それはね、みんなでそろって食べるからだよ!」 と、嬉しそうに答えてました。 平日は夫がいなくて3人の食卓ですが 3人でもなるべくたくさん話をしようと思って、 学校の話や保育園の話、娘の好きなポケモンの話で盛り上がります。 そのおかげで食事がおいしいと思ってくれるならなによりですね。 大人になってもこの食卓の風景を ずっと覚えていてほしい、そう思います。
by kahohime
| 2009-05-13 20:41
| 子育ては楽しいですか
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